Mel de Bruc

COLLITA PRIMAVERA 

Monofloral de bruc 

Color ambre clar, aroma floral intens. En boca sabor caramel·litzat amb petites notes amargants, equilibrada 

Es recomana per problemes cardíacs, rica en minerals per tant indicada per combatre l'anèmia i cansament.

Aquesta mel pot cristalitzar en cert temps, tornant-se espessa. Això és garantia de qualitat. Al bany maria, sense passar dels 40ºC perquè no perdi les seves propietats, torna al seu estat líquid original.