
MEL DE BRUC PETITA RECOL·LECCIÓ
Collites Capritxoses
Venda de proximitat
COLLITA PRIMAVERA
Monofloral de bruc
Color ambre clar, aroma floral intens. En boca sabor caramel·litzat amb petites notes amargants.
Segons la cultura popular es recomana per problemes cardíacs, rica en minerals per tant indicada per combatre l'anèmia i cansament.
Aquesta mel crua pot cristal·litzar en cert temps, tornant-se espessa. Això és garantia de qualitat. Al bany maria, sense passar dels 40ºC perquè no perdi les seves propietats, torna al seu estat líquid original.