{"id":13759,"date":"2025-03-20T19:51:09","date_gmt":"2025-03-20T18:51:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abellaires.com\/product\/miel-ecologica-de-les-alberes\/"},"modified":"2026-02-04T13:04:01","modified_gmt":"2026-02-04T12:04:01","slug":"miel-ecologica-de-les-alberes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/producto\/miel-ecologica-de-les-alberes\/","title":{"rendered":"Miel ecol\u00f3gica del Paraje Natural de la Albera"},"content":{"rendered":"

Miel ecol\u00f3gica del Paraje Natural de la Albera<\/h1>\n

Una miel ecol\u00f3gica con esencia mediterr\u00e1nea y pirenaica<\/h2>\n

Nuestra miel ecol\u00f3gica<\/strong> del Paraje Natural de la Albera<\/strong> representa la pureza de uno de los paisajes m\u00e1s salvajes del Alt Empord\u00e0<\/strong>. Recolectada en primavera, esta miel es el resultado de una apicultura respetuosa, que trabaja en armon\u00eda con la flora aut\u00f3ctona y sin alterar las propiedades naturales del producto.<\/p>\n

Origen: la Albera, entre mar, monta\u00f1a y tramontana<\/h2>\n

La serra de l’Albera<\/strong> conecta los Pirineos con el Mediterr\u00e1neo. Sus acantilados erosionados, bosques secos y matorrales floridos conforman un ecosistema \u00fanico donde florecen especies como el t\u00e9 de roca<\/strong> (cap d’ase), el romero<\/strong>, el brezo de invierno<\/strong> (bruc boal) y diferentes tipos de jaras<\/strong>. Este entorno salvaje y diverso da origen a una miel llena de matices y autenticidad.<\/p>\n

Flora mediterr\u00e1nea en su estado m\u00e1s puro<\/h2>\n

La miel ecol\u00f3gica de la Albera<\/strong> destaca por su color amarillo paja<\/strong> y su sabor dulce con toques florales<\/strong>, que reflejan las flores silvestres de su entorno. Las abejas elaboran esta miel a partir del n\u00e9ctar de plantas resistentes al viento y al sol, lo que le confiere un perfil arom\u00e1tico \u00fanico y delicado, ideal para quienes buscan un producto natural, de sabor suave y genuino.<\/p>\n

Miel ecol\u00f3gica sin procesar<\/h2>\n

Esta miel ecol\u00f3gica<\/strong> est\u00e1 certificada seg\u00fan los est\u00e1ndares de la Uni\u00f3n Europea. No ha sido calentada ni filtrada<\/strong>, lo que permite conservar intactas todas sus propiedades naturales, vitaminas, enzimas y antioxidantes. Puede contener peque\u00f1as impurezas como restos de cera o polen, muestra de su estado puro y sin manipulaciones industriales.<\/p>\n

Apicultura ecol\u00f3gica y sostenible<\/h2>\n

Producida en el Alt Empord\u00e0<\/strong> por apicultores comprometidos con el territorio, esta miel nace de una apicultura de proximidad<\/strong> que respeta el bienestar de las abejas, promueve la biodiversidad y protege el ecosistema. Cada frasco es una expresi\u00f3n directa del paisaje que lo rodea.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 elegir la miel ecol\u00f3gica de la Albera?<\/h2>\n
    \n
  • Certificada como miel ecol\u00f3gica por la UE<\/li>\n
  • Sin calentar ni filtrar: 100% natural<\/li>\n
  • Recolectada en el paraje natural de la Albera<\/li>\n
  • Sabor dulce con notas florales mediterr\u00e1neas<\/li>\n
  • Apicultura local, sostenible y artesanal<\/li>\n<\/ul>\n

    Consejos de consumo<\/h2>\n

    Perfecta para endulzar infusiones, yogures naturales, reques\u00f3n, tostadas con aceite o para maridar con quesos suaves. Tambi\u00e9n se puede utilizar en vinagretas, postres caseros o como sustituto natural del az\u00facar en una alimentaci\u00f3n consciente y saludable.<\/p>\n

    Preguntas frecuentes (FAQ)<\/h2>\n
    \n
    \u00bfEsta miel es cruda?<\/strong><\/dt>\n
    S\u00ed, no ha sido calentada ni filtrada<\/strong>. Es una miel totalmente natural, sin tratamientos t\u00e9rmicos ni procesos que alteren su estructura.<\/dd>\n
    \u00bfQu\u00e9 impurezas puede contener?<\/strong><\/dt>\n
    Al no filtrarse, puede contener peque\u00f1as part\u00edculas de cera, polen o pr\u00f3polis, que forman parte de su composici\u00f3n original y aportan valor nutricional adicional.<\/dd>\n
    \u00bfPuede cristalizar?<\/strong><\/dt>\n
    S\u00ed, como toda miel natural, puede cristalizar con el tiempo, especialmente en ambientes fr\u00edos. Este fen\u00f3meno es completamente normal y reversible.<\/dd>\n
    \u00bfEs adecuada para ni\u00f1os?<\/strong><\/dt>\n
    No se recomienda ofrecer miel a menores de un a\u00f1o. A partir de esa edad, puede consumirse con total seguridad.<\/dd>\n
    \u00bfEs apta para veganos?<\/strong><\/dt>\n
    No. Aunque es ecol\u00f3gica y natural, la miel sigue siendo un producto de origen animal y, por tanto, no se considera vegana.<\/dd>\n<\/dl>\n

    Un paisaje salvaje en cada cucharada<\/h2>\n

    Con nuestra miel ecol\u00f3gica del paraje natural de la Albera<\/strong>, llevas a tu mesa un producto sin procesar, recolectado en un entorno natural y protegido del Alt Empord\u00e0<\/strong>.
    \nDisfruta de la autenticidad, apoya la apicultura local y descubre el sabor verdadero de las flores mediterr\u00e1neas.<\/strong><\/p>\n

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      \n
    • Miel ecol\u00f3gica con flores mediterr\u00e1neas de la Albera.<\/li>\n
    • 100% natural y cruda, no filtrada ni calentada.<\/li>\n
    • Aut\u00e9ntico gusto de paisaje salvaje.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":13845,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[595],"product_cat":[302,227],"product_tag":[550],"class_list":{"0":"post-13759","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-abellaires-empordanesos","7":"product_cat-miel-ecologica","8":"product_cat-miel-natural","9":"product_tag-ecologico","11":"first","12":"instock","13":"featured","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-variable","17":"has-default-attributes"},"booking_location":null,"booking_location_type":null,"booking_duration":null,"booking_buffer":null,"booking_cost":null,"booking_resources":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13759"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13759"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}