{"id":13762,"date":"2025-03-20T19:51:09","date_gmt":"2025-03-20T18:51:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abellaires.com\/product\/miel-bio-du-parc-naturel-des-alberes\/"},"modified":"2025-12-06T15:32:30","modified_gmt":"2025-12-06T14:32:30","slug":"miel-bio-du-parc-naturel-des-alberes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/produit\/miel-bio-du-parc-naturel-des-alberes\/","title":{"rendered":"Miel bio du parc naturel des Alb\u00e8res"},"content":{"rendered":"

Un miel bio \u00e0 l\u2019\u00e2me m\u00e9diterran\u00e9enne et sauvage<\/h2>\n

Notre miel biologique<\/strong> issu du Parc Naturel des Alb\u00e8res<\/strong>\u00a0refl\u00e8te la richesse d\u2019un des paysages les plus authentiques et pr\u00e9serv\u00e9s de l\u2019Alt Empord\u00e0<\/strong>. R\u00e9colt\u00e9 au printemps, ce miel est produit selon les principes de l\u2019apiculture \u00e9cologique, sans aucun traitement thermique ni filtrage, pour garantir un produit aussi naturel que possible.<\/p>\n

Origine : les Alb\u00e8res, entre M\u00e9diterran\u00e9e, montagne et tramontane<\/h2>\n

Le massif des Alb\u00e8res, situ\u00e9 entre les Pyr\u00e9n\u00e9es et la mer M\u00e9diterran\u00e9e, se caract\u00e9rise par ses falaises abruptes, ses pentes rocheuses et ses zones de garrigue. Les abeilles y butinent une grande vari\u00e9t\u00e9 de plantes m\u00e9diterran\u00e9ennes telles que le germandr\u00e9e petit-ch\u00eane<\/strong> (cap d\u2019ase), le romarin<\/strong>, la bruy\u00e8re multiflore<\/strong> (bruc boal) et plusieurs esp\u00e8ces de cistes<\/strong>.<\/p>\n

Des fleurs m\u00e9diterran\u00e9ennes \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur<\/h2>\n

Ce m\u00e9lange floral donne un miel bio<\/strong> de couleur jaune paille<\/strong>, au go\u00fbt doux et floral<\/strong>. Sa complexit\u00e9 aromatique est le reflet du territoire : une douceur naturelle, des notes d\u2019herbes sauvages et un l\u00e9ger parfum d\u2019huiles essentielles issues des plantes locales. Un miel \u00e9quilibr\u00e9, parfait pour les amateurs de produits authentiques.<\/p>\n

Miel certifi\u00e9 biologique et sans traitement<\/h2>\n

Ce miel est certifi\u00e9 biologique selon les normes europ\u00e9ennes<\/strong>. Il est ni chauff\u00e9, ni filtr\u00e9<\/strong>, ce qui permet de conserver l\u2019int\u00e9gralit\u00e9 de ses nutriments, enzymes, ar\u00f4mes et propri\u00e9t\u00e9s naturelles. Il peut contenir de petites impuret\u00e9s comme des fragments de cire ou de pollen, signes de son authenticit\u00e9.<\/p>\n

Une apiculture respectueuse et durable<\/h2>\n

Ce miel est produit par des apiculteurs de l\u2019Alt Empord\u00e0<\/strong> engag\u00e9s dans une apiculture de proximit\u00e9, respectueuse des abeilles, de la biodiversit\u00e9 et des cycles naturels. Chaque pot est le fruit d\u2019un travail artisanal et d\u2019un lien profond avec le territoire.<\/p>\n

Pourquoi choisir le miel biologique des Alb\u00e8res ?<\/h2>\n
    \n
  • Certifi\u00e9 bio selon la r\u00e9glementation de l\u2019UE<\/li>\n
  • Non chauff\u00e9 et non filtr\u00e9 : 100 % naturel<\/li>\n
  • R\u00e9colt\u00e9 dans un parc naturel prot\u00e9g\u00e9<\/li>\n
  • Saveur douce avec des notes florales m\u00e9diterran\u00e9ennes<\/li>\n
  • Produit local, tra\u00e7able et respectueux de l\u2019environnement<\/li>\n<\/ul>\n

    Conseils d\u2019utilisation<\/h2>\n

    Id\u00e9al pour accompagner des yaourts nature, des fromages frais, du pain \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive ou pour sucrer vos tisanes. Il s\u2019accorde aussi parfaitement avec les fruits secs, les desserts maison, les sauces vinaigrette ou les plats sucr\u00e9s-sal\u00e9s.<\/p>\n

    Questions fr\u00e9quentes (FAQ)<\/h2>\n
    \n
    Ce miel est-il cru ?<\/strong><\/dt>\n
    Non. Nous ne l\u2019\u00e9tiquetons pas comme \u201cmiel cru\u201d, mais nous garantissons qu\u2019il est ni chauff\u00e9 ni filtr\u00e9<\/strong>. Il est enti\u00e8rement naturel, tel que produit par les abeilles.<\/dd>\n
    Quelles impuret\u00e9s peut-il contenir ?<\/strong><\/dt>\n
    Ce miel peut contenir des particules naturelles comme de la cire, du pollen ou du propolis. Cela t\u00e9moigne de son absence de traitement industriel.<\/dd>\n
    Va-t-il cristalliser ?<\/strong><\/dt>\n
    Oui. La cristallisation est un ph\u00e9nom\u00e8ne naturel qui affecte tous les miels purs. Elle ne nuit pas \u00e0 la qualit\u00e9. Pour le liqu\u00e9fier, il suffit de le chauffer doucement au bain-marie.<\/dd>\n
    Convient-il aux enfants ?<\/strong><\/dt>\n
    Il est d\u00e9conseill\u00e9 de donner du miel aux enfants de moins d\u2019un an. Au-del\u00e0, il peut \u00eatre consomm\u00e9 sans probl\u00e8me.<\/dd>\n
    Ce produit est-il adapt\u00e9 aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens ?<\/strong><\/dt>\n
    Non. Bien qu\u2019il soit naturel et bio, le miel reste un produit d\u2019origine animale, et n\u2019est donc pas compatible avec une alimentation strictement v\u00e9gane.<\/dd>\n<\/dl>\n

    Un go\u00fbt de nature dans chaque cuiller\u00e9e<\/h2>\n

    Avec notre miel biologique du Parc Naturel des Alb\u00e8res<\/strong>, vous rapportez chez vous un produit artisanal, fid\u00e8le \u00e0 son territoire d\u2019origine.
    \nGo\u00fbtez la diff\u00e9rence, soutenez l\u2019apiculture locale et savourez l\u2019essence des fleurs m\u00e9diterran\u00e9ennes \u00e0 l\u2019\u00e9tat naturel.<\/strong><\/p>\n

    \"Miel<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Miel bio de printemps, aux fleurs m\u00e9diterran\u00e9ennes des Alb\u00e8res. Naturel, non filtr\u00e9 ou chauff\u00e9. Go\u00fbt authentique du paysage sauvage.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13844,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[431,226],"product_tag":[549],"class_list":{"0":"post-13762","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-miel-bio","7":"product_cat-miel-naturel","8":"product_tag-bio","10":"first","11":"instock","12":"featured","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable","16":"has-default-attributes"},"booking_location":null,"booking_location_type":null,"booking_duration":null,"booking_buffer":null,"booking_cost":null,"booking_resources":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13762"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13762"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.abellaires.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}