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Miel brut 100 % naturel et non pasteurisé

Notre miel brut n’a pas été pasteurisé ni filtré, conservant ainsi toutes ses propriétés nutritives et bénéfiques pour la santé.

Issu de l’Empordà, un territoire riche en biodiversité florale et apicole, notre miel brut incarne l’essence la plus pure de la nature. Élaboré artisanalement avec soin et dans le respect des abeilles, ce miel se distingue par sa texture onctueuse, sa saveur intense et équilibrée, et ses nombreuses vertus pour la santé.

En savoir plus sur le miel brut

Qu’est-ce que le miel brut ?

Le miel brut, aussi appelé miel cru, est bien plus qu’un édulcorant naturel. Contrairement aux miels industriels, souvent chauffés et filtrés, notre miel cru conserve intactes ses enzymes, vitamines et antioxydants. Il est riche en nutriments essentiels, apporte de l’énergie naturelle, renforce le système immunitaire et peut apaiser les affections respiratoires et les maux de gorge grâce à ses propriétés antimicrobiennes.

Origine et fabrication

Ce miel est récolté manuellement dans des ruches situées dans des zones protégées, riches en flore sauvage. Le climat doux et la richesse botanique de l’Empordà lui confèrent des notes florales uniques et une texture crémeuse qui se forme naturellement avec le temps, sans battre artificiel.

Variétés de miel cru

Nous proposons différentes variantes enrichies avec des ingrédients biologiques aux vertus thérapeutiques reconnues :

  • Miel brut au curcuma biologique certifié : anti-inflammatoire, antioxydant et digestif. Prendre 1 cuillère à café 3 fois par jour, ou ½ avant les repas. Important : en cas de grossesse ou traitement médical, consulter un professionnel de santé.
  • Miel brut à la cannelle : régule le sucre sanguin, antibactérien et antioxydant. Idéal avec des infusions ou des yaourts.
  • Miel brut au gingembre : stimule la circulation et aide à lutter contre les refroidissements. Renforce les défenses naturelles.
  • Miel brut au propolis : parfait pour l’hiver, avec effets antiviraux et antibactériens naturels.

Conservation et durabilité

Toutes nos variétés sont 100 % naturelles, sans additifs ni conservateurs.

Conserver dans un endroit frais et sec entre 5 et 18 °C.

Un produit vivant et bienfaisant

Découvrez nos variétés et choisissez celle qui convient le mieux à vos besoins. Le miel brut de l’Empordà est un trésor naturel à savourer pour se faire du bien.