Pollen frais d’abeille de l’Empordà (300g)

Pollen frais d’abeille – Super-aliment naturel du cœur de l’Empordà

Le pollen frais d’abeille est l’un des aliments naturels les plus complets que la ruche peut offrir. Récolté par les abeilles directement sur les fleurs, il est enrichi d’enzymes naturelles et transporté sous forme de petites pelotes jusqu’à la ruche.

Contrairement au pollen sec, le pollen frais est conservé au froid dès sa récolte, ce qui garantit la préservation de ses propriétés nutritionnelles, enzymatiques et sensorielles.

Notre pollen provient exclusivement de nos ruchers situés dans des zones naturelles de l’Empordà, loin de toute source de pollution ou de pesticide. C’est un produit 100 % naturel, sans additifs, non transformé et non chauffé.

Caractéristiques principales

• Origine locale garantie : 100 % Empordà
• Conservation réfrigérée dès la récolte
• Haute valeur nutritionnelle : jusqu’à 35 % de protéines
• Riche en vitamines et minéraux : B1, B2, A, C, E, zinc, magnésium
• Contient des enzymes actives et des antioxydants naturels
• Goût floral intense et texture moelleuse et granuleuse

Bienfaits du pollen frais pour la santé

1. Énergie et vitalité

Excellent stimulant naturel, idéal pour les sportifs, les étudiants, les personnes âgées ou en période de fatigue.

2. Santé intestinale

Favorise l’équilibre de la flore intestinale grâce à ses fibres et enzymes naturelles.

3. Renforcement du système immunitaire

Grâce à sa richesse en antioxydants, le pollen soutient les défenses naturelles de l’organisme.

4. Équilibre hormonal et métabolique

Les vitamines du groupe B et les minéraux comme le zinc contribuent au bon fonctionnement du système nerveux et endocrinien.

5. Beauté de la peau, des cheveux et des ongles

Les antioxydants, bêta-carotènes et vitamines E et A améliorent la santé cellulaire et l’apparence de la peau.

Mode de consommation

Commencer avec une cuillère à café par jour, de préférence à jeun, puis augmenter progressivement jusqu’à deux cuillères à soupe. Peut être mélangé à du yaourt, des jus, des smoothies, des céréales ou des salades.

Important : ne pas ajouter à des liquides chauds afin de préserver les enzymes actives. Conserver au réfrigérateur entre 0 et 5 °C et consommer dans les 2 à 3 semaines suivant l’ouverture.

Questions fréquentes (FAQ)

Quelle est la différence entre le pollen frais et le pollen sec ?
Le pollen frais conserve les enzymes vivantes, les vitamines sensibles à la chaleur et a une meilleure biodisponibilité.

Convient-il aux enfants ?
Pas recommandé avant l’âge de 1 an. Introduire avec prudence après cet âge et sous avis médical.

Peut-il provoquer des allergies ?
Dans de rares cas. Les personnes allergiques au pollen doivent tester de très petites quantités.

Est-ce un produit végétalien ?
Non. Bien que végétal à l’origine, il est transformé par les abeilles.

Est-il certifié bio ?
Non, mais il est produit sans produits chimiques ni additifs, dans le respect de l’environnement et des abeilles.

Fiche technique

• Format : Emballage en plastique alimentaire recyclable
• Poids net : 300 g
• Conservation : Réfrigéré (0–5 °C)
• Durée de conservation : 6 mois fermé / 2–3 semaines après ouverture
• Période de récolte : Printemps et été
• Origine : Empordà, Catalogne
• Ingrédients : 100 % pollen frais de fleurs sauvages