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Nuestra miel cruda cremosa no ha sido pasteurizada ni sometida a procesos de filtración, conservando así todas sus propiedades nutritivas y beneficiosas para la salud.

Procedente del Empordà, una región rica en biodiversidad floral y tradición apícola, nuestra miel cruda cremosa representa la esencia más pura de la naturaleza. Elaborada artesanalmente con respeto hacia las abejas, esta miel destaca por su textura suave y untuosa, su sabor intenso y equilibrado, y sus múltiples propiedades saludables.

La miel cruda es mucho más que un endulzante natural. A diferencia de las mieles industriales, que suelen someterse a altas temperaturas y filtraciones que destruyen enzimas, vitaminas y antioxidantes, nuestra miel cruda cremosa se mantiene viva, rica y llena de nutrientes esenciales. Es una fuente natural de energía, ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y, gracias a sus propiedades antimicrobianas, puede contribuir a aliviar afecciones respiratorias y de garganta.

Esta miel se obtiene mediante la recolección manual de colmenas situadas en zonas protegidas, con flora silvestre de alta calidad. Las condiciones naturales del Empordà, con su clima suave y su riqueza botánica, confieren a la miel unas notas florales únicas y una textura cremosa que se forma de manera natural con el tiempo, sin necesidad de batidos artificiales.

Para hacer nuestra miel cruda cremosa aún más rica y funcional, ofrecemos deliciosas variantes combinadas con ingredientes ecológicos de gran poder terapéutico:

  • Miel cruda con cúrcuma ecológica certificada: una combinación que une el poder energético y antimicrobiano de la miel con las propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas de la cúrcuma. Ideal para personas que buscan reforzar el sistema inmunitario de forma natural o aliviar molestias digestivas. Se recomienda tomar una cucharadita tres veces al día como antiinflamatorio, o entre ½ y 1 cucharadita antes de las comidas para favorecer la digestión. Importante: en caso de embarazo, cálculos biliares o tratamientos anticoagulantes, consulta con tu médico antes de consumir cúrcuma.

  • Miel cruda con canela: una mezcla reconfortante y aromática con efectos reguladores del azúcar en sangre, antibacterianos y antioxidantes. Perfecta para añadir a infusiones, yogures o tomar sola como un pequeño placer saludable.

  • Miel cruda con jengibre: una combinación revitalizante que aporta calor, estimula la circulación y ayuda a combatir resfriados. El jengibre potencia la capacidad de la miel para aliviar dolores de garganta y reforzar las defensas.

  • Miel cruda con propóleo: una opción especialmente pensada para las temporadas frías. El propóleo, conocido por sus efectos antivirales y antibacterianos, actúa en sinergia con la miel para proteger el organismo frente a virus e infecciones respiratorias.

Todas nuestras variantes mantienen intacta la calidad de la miel cruda y están elaboradas sin aditivos artificiales ni conservantes. Son 100% naturales, elaboradas a partir de ingredientes ecológicos seleccionados con criterios de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.

Para conservar todas sus propiedades, se recomienda guardar la miel en un lugar fresco y seco, entre 5 y 18 °C.

Descubre las distintas variedades y encuentra la que mejor se adapta a tus gustos y necesidades. Ya sea para cuidarte, reforzar tu sistema inmunitario o simplemente disfrutar de un producto gourmet y saludable, nuestra miel cruda cremosa del Empordà es una delicia que te conecta con la naturaleza y el bienestar.