Miel cruda cremosa de brezo del litoral catalán

Miel cremosa del litoral catalán, recolectada en primavera. Presenta un aroma floral, intenso y muy persistente, con notas que recuerdan a la hojarasca otoñal. En boca es dulce, con toques salados y matices caramelizados.

Miel no calentada ni filtrada , conserva el 100% de sus propiedades naturales y puede contener pequeñas impurezas, señal de su pureza y calidad artesanal .

La miel de brezo es especialmente rica en minerales como el hierro, el calcio y el magnesio, lo que la hace ideal para personas que necesitan un refuerzo energético o padecen de cansancio crónico o anemia. Además, contiene enzimas naturales, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que contribuyen al bienestar general.

Según la tradición popular, la miel de brezo ayuda a:

• Fortalecer el sistema inmunitario
• combatir la anemia y el cansancio
• Mejorar el rendimiento físico y mental
• Aliviar afecciones de las vías urinarias y respiratorias

Esta miel cremosa es ideal para untar, así como para incorporar en nuestras recetas gracias a su textura, que la hace muy fácil de manejar.

Premiada en el Concurso Girona Excel.lent – Sello de Calidad Agroalimentaria otorgado por la Diputación de Girona 2025-2026.