Miel de madroño de España

La miel de madroño es una miel de color ámbar oscuro y su aroma es floral. Pero si en algo destaca es en su peculiar sabor amargo con ligeros toques salados que la convierten en una de las mieles más reconocibles del mercado. Su cristalización es normalmente muy rápida y su textura granulada la hace muy agradable en el paladar.

Se le atribuyen propiedades antibacterianas , recomendable por las afecciones de cuello, se utiliza a menudo como un remedio para la bronquitis asmática. También posee propiedades antiinflamatorias y es utilizada para la inflamación intestinal.