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BOUTIQUE
Miel artisanal de l’EmpordĂ
Le miel est un aliment sain, nutritif et bĂ©nĂ©fique pour la santĂ©. De plus, plus de 180 substances diffĂ©rentes ont Ă©tĂ© dĂ©couvertes en lui, pouvant contribuer au bien-ĂȘtre de lâorganisme. Câest le produit sucrĂ© le plus ancien de lâhumanitĂ©. Il est produit par les abeilles Ă partir du nectar des fleurs, câest un aliment indispensable Ă leur survie, tout comme le pollen, la propolis et la gelĂ©e royale.
Miel crémeux
Miel bio
Le miel biologique est riche en vitamines et minĂ©raux essentiels et est obtenu conformĂ©ment aux protocoles de lâapiculture biologique: loin des cultures transgĂ©niques et de lâagriculture intensive. Les ruches sont construites avec des matĂ©riaux naturels tels que le bois, et il nâest pas permis quâelles soient en plastique de polyurĂ©thane ou en fibre de verre. Le CCPAE est lâorganisme qui contrĂŽle toute la traçabilitĂ© du produit jusquâĂ son emballage et sa vente.
Pollen
Le pollen est considĂ©rĂ© comme un superaliment grĂące Ă la forte concentration de nutriments quâil contient. Il apporte beaucoup de protĂ©ines (avec une teneur Ă©levĂ©e en acides aminĂ©s essentiels), de glucides, dâacides gras, dâenzymes, de vitamines, de minĂ©raux, de phytostĂ©rols, de flavonoĂŻdes et dâantioxydants. Il se forme lorsque les abeilles collectent le pollen avec les poils de leur corps, puis peignent les poils avec leurs pattes et stockent le pollen sur leurs pattes arriĂšres, formant de petites boules quâelles transportent jusquâĂ la ruche.
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Gerard
2023-12-21T08:30:54+01:00
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