QUI SOMMES NOUS

Jordi:Je suis passionnée par la nature et m’intéresse à l’écologie depuis mon plus jeune âge. J’ai été vigneron et oléiculteur toute ma vie et à un moment donné, j’ai pensé aux abeilles comme un complément. J’étais l’associé fondateur de l’année 1983.

J’ai commencé simple, un peu rudimentaire. Il faisait du miel avec un petit réservoir dans le garage de la maison. Ce que j’ai gardé du premier jour, c’est la passion des abeilles et de la nature.

Assumpció: Je suis une femme énergique, agile et joyeuse. J’aime observer l’environnement et écrire des poèmes simples pour ceux que j’aime le plus.

Je me suis confié sur la passion de Jordi pour la nature et les abeilles et nous avons fini par diriger la société ensemble. Nous travaillions tous les deux, si nécessaire, sept jours sur sept. J’étais responsable du magasin et je m’occupais également de la paperasse. Avec les trois enfants, Maria, Marta et Gérard ; et les affaires, nous nous sommes bien amusés.

Pendant 14 ans, j’ai travaillé comme chauffeur de camion, transportant principalement des matériaux de construction. Lorsque j’ai rencontré Maria, la fille de Jordi, non seulement je suis tombé amoureux d’elle mais j’ai aussi découvert une nouvelle passion dans le monde des abeilles.

J’ai décidé que mon nouveau chemin de vie serait dans le monde de l’apiculture et depuis 2012 je fais partie de l’entreprise. En 2013, j’ai démarré, en tant qu’apiculteur, une ferme de production de miel biologique pour Abellaires.

Aujourd’hui, je suis également membre des Abellaires Empordanesos et, en plus de gérer les trois opérations dans lesquelles nous travaillons à domicile, je gère également des ruches (cases, ruches) et développe d’autres services apicoles pour des entreprises amies de la région.

J’ai travaillé pendant 15 ans à la Coopérative de Garriguella, mais il me semblait que chez moi, je pouvais contribuer à perpétuer l’héritage de mes parents en travaillant à l’amélioration et à la modernisation de l’entreprise.

J’aime prendre conscience et essayer d’appliquer le bon travail que les abeilles nous enseignent au quotidien: le travail d’équipe, la discipline, l’ordre, l’hygiène…

Nous sommes une entreprise familiale et chacun de nous a sa place, nous suivons l’exemple des abeilles qui forment ensemble une fantastique équipe collaborative.

En matière familiale, je suis le beau-frère et le gendre. De purs Leonés catalans! Avant de travailler avec les Abellaires Empordanesos, j’étais gérant d’un magasin d’équipement de sport à Figueres, je suis passionné de sport et j’étais en fait footballeur.

Au sein de l’équipe je suis en charge du magasin et de l’entrepôt et de m’occuper du miel du nid d’abeilles jusqu’à ce qu’il arrive entre vos mains. Je l’emballe, je fais tous les contrôles qualité et je vous l’explique avec joie, effusivité et avec la même passion avec laquelle je vis la vie.