Mel crua cremosa de l'Empordà

La nostra mel crua cremosa no ha estat pasteuritzada ni sotmesa a processos de filtració, conservant així totes les seves propietats nutritives i beneficioses per a la salut.

Procedent de l’Empordà, un territori ric en biodiversitat floral i apícola, la nostra mel crua cremosa representa l’essència més pura de la natura. Elaborada artesanalment amb cura i respecte per les abelles, aquesta mel destaca per la seva textura suau i untuosa, el seu sabor intens i equilibrat, i les seves múltiples propietats saludables.

La mel crua és molt més que un edulcorant natural. A diferència de les mels industrials, que sovint són sotmeses a altes temperatures i filtracions que destrueixen enzims, vitamines i antioxidants, la nostra mel crua cremosa es manté viva, rica i plena de nutrients essencials. És una font natural d’energia, ajuda a enfortir el sistema immunitari, i gràcies a les seves propietats antimicrobianes, pot contribuir a alleujar afeccions respiratòries i de gola.

Aquesta mel s’obté de la recol·lecció manual de ruscos situats en zones protegides i amb flora silvestre de gran qualitat. Les condicions naturals de l’Empordà, amb el seu clima suau i la seva riquesa botànica, confereixen a la mel unes notes florals úniques i una textura cremosa que es forma de manera natural amb el pas del temps, sense necessitat de batuts artificials.

Per fer encara més rica i funcional la nostra mel crua cremosa, oferim delicioses variants combinades amb ingredients ecològics de gran potència terapèutica:

• Mel crua amb cúrcuma ecològica certificada: una combinació que uneix el poder energètic i antimicrobià de la mel amb les propietats antiinflamatòries, antioxidants i digestives de la cúrcuma. Ideal per a persones que busquen reforçar el sistema immunitari de forma natural o alleujar molèsties digestius. Es recomana consumir 1 culleradeta tres cops al dia com a antiinflamatori, o entre ½ i 1 culleradeta abans dels àpats per afavorir la digestió. Important: en cas d’embaràs, litiasi biliar o tractaments anticoagulants, cal consultar amb un metge abans del seu consum.

• Mel crua amb canyella: una barreja reconfortant i aromàtica amb efectes reguladors del sucre en sang, antibacterians i antioxidants. Perfecta per afegir a infusions, iogurts o prendre sola com a petit plaer saludable.

• Mel crua amb gingebre: una combinació revitalitzant que aporta escalfor, estimula la circulació i ajuda a combatre els refredats. El gingebre potencia la capacitat de la mel per alleujar dolors de gola i reforçar les defenses.

• Mel crua amb pròpolis: una opció pensada especialment per a les temporades fredes. El pròpolis, conegut pels seus efectes antivirals i antibacterians, treballa conjuntament amb la mel per protegir l’organisme de virus i infeccions respiratòries.

Totes les nostres variants mantenen intacta la qualitat de la mel crua i estan elaborades sense afegits artificials ni conservants. Són 100% naturals, procedents d’ingredients ecològics seleccionats amb criteris de sostenibilitat i respecte pel medi ambient.

Per conservar totes les propietats, recomanem guardar la mel en un lloc fresc i sec, entre 5 i 18 °C.

Descobreix les diferents varietats i troba la que millor s’adapta als teus gustos i necessitats. Sigui per cuidar-te, per reforçar el teu sistema immunitari o simplement per gaudir d’un producte gourmet i saludable, la nostra mel crua cremosa de l’Empordà és una delícia que et connecta amb la natura i el benestar.