Mel crua cremosa de bruc del litoral català

Mel cremosa del litoral català, recol·lectada a la primavera. Presenta un aroma floral, intens i molt persistent, amb notes que recorden la fullaraca de tardor. Al paladar és dolça, amb tocs salats i matisos caramel.litzats.

Mel no escalfada ni filtrada, conserva el 100% de les seves propietats naturals i pot contenir petites impureses, senyal de la seva puresa i qualitat artesanal.

La mel de bruc és especialment rica en minerals, com el ferro, el calci i el magnesi, la qual cosa la fa ideal per a persones que necessiten un reforç energètic o pateixen de cansament crònic o anèmia. A més, conté enzims naturals, antioxidants i compostos antiinflamatoris que contribueixen al benestar general.

Segons la tradició popular, la mel de bruc ajuda a:

• Enfortir el sistema immunitari
• Combatre l’anèmia i la fatiga
• Millorar el rendiment físic i mental
• Alleujar afeccions de les vies urinàries i respiratòries

Aquesta mel cremosa és ideal per untar, així com per sumar a les nostres receptes gràcies a la seva textura, que la fa molt fàcil de manipular.

Guardonada al Concurs Girona Excel·lent – Segell de Qualitat Agroalimentària 2025-2026.