Mel d’Acàcia
Mel d'acàcia de l'Empordà de petita recol·lecció. Collites capritxoses de primavera. Mel color ambre extra clar, aroma bàsicament floral, lleuger i delicat.
Enviament gratuït a partir de 50 € de compra
5,40 € – 16,60 €
Collita Primavera.
L’acàcia és la flor predominant. Mel color ambre extra clar, aroma bàsicament floral, lleuger i delicat, en boca destacta sobretot la seva dolçor, molt persistent.
La cultura popular li atribueix propietats sedants i efectes laxants. Única mel recomanada pels diabètics, en petites quantitats.
Cristal·lització escassa o molt lenta, degut al seu elevant contingut en fructosa.
Aquesta mel pot cristalitzar en cert temps, tornant-se espessa. Això és garantia de qualitat. Al bany maria, sense passar dels 40ºC perquè no perdi les seves propietats, torna al seu estat líquid original.
| Pes | N/A |
|---|---|
| Capacitat | 1kg, 250g, 500g |
