Mel de Castanyer
  • Mel de Castanyer

Mel de Castanyer

6,73 €

COLLITA ESTIU 
Mel procedent de l'Empordà

Capacitat
Quantitat

COLLITA ESTIU 

Mel procedent de l'Empordà

Color ambre, aroma molt intens, que recorda la fusta, torrats. Gust dolç, que queda amagat per la presència de sals minerals, tocs salats, presenta notes amargues.

Beneficiosa per la circulació sanguínia, rica en ferro.
Aquesta mel pot cristalitzar en cert temps, tornant-se espessa. Això és garantia de qualitat. Al bany maria, sense passar dels 40ºC perquè no perdi les seves propietats, torna al seu estat líquid original.