Mel d’eucaliptus d’estiu de l’Empordà

Mel d’eucaliptus – Natural, balsàmica i amb aroma inconfusible

La mel d’eucaliptus és una mel monofloral d’aspecte singular, amb color ambre clar i reflexes verdosos. El seu aroma intens i persistent recorda la fusta mullada, i el seu gust és peculiar i equilibrat: suau amb notes lleugerament picants.

Coneguda popularment pels seus efectes balsàmics, aquesta mel és tradicionalment utilitzada per alleujar els refredats, gràcies a les seves propietats antisèptiques i descongestionants. A més, es considera un remei natural per al benestar de les vies respiratòries i urinàries.

Característiques principals:

• Color: ambre clar amb reflexos verdosos
• Aroma: intens, persistent, que recorda la fusta mullada
• Sabor: suau amb notes picants i balsàmiques
• Textura: espessa, cristal·lització natural amb el temps

Aquesta mel pot cristal·litzar de forma natural amb el pas del temps, tornant-se més densa. Aquesta cristal·lització és un senyal de qualitat i puresa. Per recuperar la seva textura líquida, només cal escalfar-la suaument al bany maria sense sobrepassar els 40 °C, per tal de conservar totes les seves propietats naturals.

Beneficis i usos habituals:

• Ajuda a alleujar la tos, el mal de coll i la congestió nasal
• Actua com a antisèptic natural de les vies respiratòries i urinàries
• Rica en oligoelements i compostos actius
• Ideal per endolcir infusions durant l’hivern o combinar amb iogurts i postres

Recol·lectada de manera artesanal i respectuosa amb les abelles, la nostra mel de eucaliptus és una font natural de benestar per al dia a dia. Perfecta per a aquells que busquen un sabor diferent amb propietats beneficioses per a la salut.

Descobreix la mel d’eucaliptus d’Abellaires Empordanesos – Natural, intensa i amb tot el poder de les flors mediterrànies.